Ingredienti 3 persuni.
2 kikri weraq tal-habaq
2 imgharedf gewz u pine nuts
2 sinniet tewm kbar tewm
½ zejt taz-zebbuga tajjeb
¼ kikra gobon parmigjan jew grana mahkuk
½ kuccarina melh
Method
Naddaf sew il-weraq tal-habaq flimkien mal-gewz u pine nuts u it-tewm imqaxxar
Zid ukoll il-melh .
Haddem il-food processor . Waqt li dan ikun ghaddej , itfa bil-mod il-mod iz-zejt taz-zebbuga sakemm tara li fforma sauce lixx u sabih u kulur hadrani .
Aghlqu sewwa fil-vasett u poggih fil-frigg sakemm tigi bzonnu. Kemm tistatghalli l-ghagin u thawwad il-pesto mieghu. Tista tuza ukoll mal-hobz u forsi ftit irkottau gobon u taghmilhom toast.
