Klabb tat- tisjir
Ingredienti
1 kg zaqq tal-majjal
400gr karotti
margerina
400gr basal
basilico
bzar u melh
Metodu
Nehhi kemm jista ikun hemm grass u ghadam. . Ifrex fuq il-mejda u roxx ftit bzar, melh u basilico . . Rembel u kebbeb sewwa, orbot bi spag jew xibka ghal ta l-apposta .
Qaxxar il-haxix u zid ftit ilma.
Sajjar f’forn moderat ghal madwar saghtejn. Xarrab il-hin kollu bil- meraq li ikun hemm fid- dixx . Servi shun.
