2ingredients

250gr dqiq self raising

100gr margerina

30gr zokkor

125ml Halib xkumat

50gr frott niexef

25Gewz tal-indi (coconut)

Method

Sahhan il-forn ghal temperatura ta’ 200/c . Idlek il-forma tal-bunsbil- margerina u zejt vegitali. Gharbel id-dqiq go skutella billi tuza il-ponot ta’ subajk sakemm tara li it-tahlita qisha frak tal-hobz. Zid iz-zokkor ,il-frott niexef u il-coconut u hawwad sew Zid il-halib xkumat u ghaqad it-tahlita f’ghagina ratba izda mhux twahhal . Kebbeb l-ghagina fil-cling film u dahhal fil-frigg ghal15 sa 20 minuta. Ferrex ftit dqiq fuq il-mejda iftah l-ghagina daqs centimetru u nofs hxuna . Uza forom tondi biex taqta’ l-ghagina mbaghad qedhom u poggihom fil-forn. Dellek l-iscones bil-halib u qieghdhom fil-forn . Ahmi fil-forn ghal 12-15minuta jew sakemm jiehdu il-kulur . Servi bil-frawli friska.

• Uncategorized