Ingredienti isservi 4.

Rigatoni ,

100zalzett tal- malti minghajr il-gilda

50gr pure’ tal-qargha hamra ,maghmula mill-bicciet tal-qargha hamra.

50jus tal-vitella

30gr parmigjan

20ml inbid abjad

niskata melh

metodu

ibda billi taqli il-laham taz-zalzett sakemm jihmar

zid l-inbid u halih jinxturob

Zid il-jus tal-vitella u hallih jinxtorob

F’tagen iehor aqli il-kubi tal-qaragha hamra u ir-ragu taz-zalzett

zid ir-rigatonimar- ragu u zid il- parmegjan u il- melh skond il-gosti

servi

• Uncategorized