Ricetta mil-klabb tat-tisjir. Isservi 4 persuni. Ricetta no 6 .

Ingredienti

4 qatghat tonn

ftit kappar

zejt taz- zebbuga

Nofs kikra inbid abjad

melh

Lumija

ftit bzar shih

basla

dqiq

tursin

Method

Sahhan ftit zejt u qalli il- basla minghajr kulur .

Ghaddi il-hut mid-dqiq u wara aqli fiz-zejt. Sajjar fuq nar baxx fuq iz- zewg nahat.

Waqt it- tisjir , zid il- bzar , kappar. melh u ftit meraq tal- lumija . zid ukoll ftit inbid abjad u halli il- huta issir ghal ftit hin iehor. Servi shuna. Irranga il-huta fi platt bit-tursin u il-lumija.

Ma din il- huta tista isservi xi insalata jew patata mgholija u haxix.

Nota: Ma din ir ricetta tista ma taghmilix inbid u tigi tajba xorta qrajt fir-ricetta differenti minn din.

• Uncategorized