Ricetta tal- klab tat- tisjir

Ingredients

Tigiega

400gr tadam

tewm

nofs flixkun inbid abjad

ftit ilma

rosemarie

500gr bzar ahdar jew ahmar

200gr basal

50gr margerina

2 imgharef zejt

bzar , melh u thyme

Method

Idlek it-tigiega bi ftit zejt roxx il-bzar, melh u hwawar.

Poggi go casserole jew borma li taghlaq sewwa . Zid l-inbid u ftit ilma. Sajjar fil-forn sakemm isir.

Qaxxar il-haxix kollu u qatta’. Dewweb ftit margerina u qalli il-basal u it-tewm. Zid il-bzar u kompli sajjar ghal ftit hin.

Meta t-tigiega tkun lesta nehhi il-borma u poggi dan il-haxix. Servi shuna.

• Uncategorized