Ingredienti serve 1, 30 hin ta sajran

350gr dqiq li jtella wahdu

200ml ilma fietel

2-3 imgharef zejt taz- zebbuga

kuccarina melh ohxon

ftit hwawar imfarkin ez klin , tursin, saghtar .

Ftit zejt iehor , melh u hwawar ghal wicc qabel tahmi

Metodu

sahhan il- forn ghal 190/c

Saffi id-dqiq fi skutella kbira

zid il-hwawar u il-melh.

zid 2-3 imgharef zejt

hawwad b’Idejk sakemm it-tahlita ikollok ghagina ratba u zid ftit ilma jekk ikollok bzonn. kompli ghagen sakemm it- tahlita tibda tehel ma subajk – jista jkollok bzonn xi ftit dqiq iktar jew ilma .

Ifrex karta tal-forn u fforma fit-tond gewwa dixx tal- forn u fforma fit- tond .

b’Subajk ifforma hofor fil-wicc tal-hobza.

Ferrex ftit qtar taz-zejt fil-wicc u ahmi ghal 30 minuta iccekja kontinwalment.

Ghal din ir- ricetta l- ingredienti jistghu jipreparawhom it-tfal ghaliex jiehdu pjacir ihawdu specjalment l-ghagina izda wiehed ghandu izomm ghajnejh fuq it-tfal meta juzaw il-forn.

• Uncategorized