Ricetta tal- klabb tat- tisjir

Ricetta ghal 4 persuni

Ricetta no 8.

Ingredienti

Tigiega

400gr tadam

Tewm

Nofs flixkun inbid abjad

Ftit ilma 

500gr bzar ahdar u ahmar

200gr basal

50gr margerina

2 imgharef zejt

Bzar, melh , thyme u rosemarie.

Method

1.Idlek it-tigiega bi ftit zejt, roxx il-bzar melh u hwawar .

Zid go casserole jew borma li taghlaq sewwa .

2. Zid l-inbid u ftit ilma . Sajjar fil-forn sakemm isir .

3. Qaxxar il-haxix kollu u qatta’ Dewweb ftit margerina u qalli il-basal u it-tewm, zid il- bzar u kompli sajjar . Wara xi 10 minuti zid it- tadam bzar u melh u kompli sajjar ghal ftit hin .

4.Meta it- tigiega tkun lesta nehhi mil- borma u poggi dan il-haxix . Servi shuna. Minflok haxix ma din it- tigiega tista iservi ross. 

• Uncategorized