Ricetta tal-klabb tat-tisjir

Ingredienti sservi 4

800gr Trill (Hut)

200gr mushrooms

meraq ta’ lumija

bzar u melh

hwawar

Brungiela

200gr tadam

paprika

zejt

Method

Naddaf il-hut minn gewwa u wara li tnehhi ix-xewk. Sajjar dawn il-flett fi ftit ilma bil-melh . Aghsar il- lumija fuq il-hut.

Qaxxar il-brungiela u aqta’ fi slices hoxnin. Roxx il-kumplament tal-lumi.

Sahhan ftit zejt u aqli il-brungiel fuq iz-zewg nahat. Zid il-mushrooms f’bicciet zghar u slices tat-tadam u hwawar . Poggi il-hut fuq il-haxix u kompli sajjar ghal madwar 7 minuti . Servi shun bi ftit paprika fil-wicc.

GHal dan it-tip ta’ dixx tipiku franciz zgur ikun favorit ghal min ihobb il-hut.

• Uncategorized