Ricetta tal-klabb tat-tisjir Ricetta 9
Ingredients iservi 4.
Tigiega
200gr zebbug ahdar
Karfus
thyme
kikra stock
200gr basal zghir
rosemarie
25gr margerina
kikra inbid abjad (mhux bilfors)
Bzar u melh .
Method
Idlek it-tigiega b’nofs il-margerina, roxx il-bzar u il-melh u hwawar . Poggi go dixx li se isajar fih u zid ftit ilma.
Sajjar forn moderat sakemm isir. Kultant zmien erfa ftit mil-likwidu u itfghu fuq it-tigiega.
Dewweb il-kumplament tal-margerina . Qaxxar il-basal . Dawn iridu ikunu zghar hafna . Qalli minghajr kulur , zid l-istock , bzar u melh .
Fuq il-basal zid il-bicciet zghar tal-karfus . (Jekk isib karfus frisk kbir ahjar). Zid l-inbid u kompli sajjar ghal madwar 10 minuti . Fl-ahhar zid iz-zebbug .
Meta tkun lesta it-tigiega serviha shuna bit-tahlit taz-zebbug fuqha
Ma dan id-dixx servi patata roast, karotti u brussels sprouts.
