Ricetta tal-klabb tat-tisjir. Ricetta 21.

Ingredienti sservi 4

4 qatghat Accola jew Cerna

Zejt

melh u bzar

ftit ilma

400gr patata

200gr basal

incova

busbiez

lumija

Method

Naddaf sewwa il-hut. Roxx il-meraq tal-lumi u melh u bzar .

Qaxxar u qatta’ il-patata u il-basal f’ bicciet irqaq. Hallat kollox .

Iranga din it-tahlita go dixx bil-hut fil-wicc. Iranga fil-wicc il-hut u ghatti bi ftit patata.

Roxx il-busbiez, bzar u melh, zejt u ftit ilma. Sajjar forn moderat sakemm isir il- patata . Servi shun.

Servi b’ insalata jew karotti u piselli.

• Uncategorized