Ricetta tal-klabb tat-tisjir

Ingredienti iservi 4 .

400gr majjal

50gr margerina

Tewm

Ftit dqiq

2 kikri stock

Rosemarie

100gr basal

Bzar u  melh

25gr kunserva

Krema friska

Paprika

Method

Aqta’ il-laham f’bicciet zghar. Dewweb il-margerina . Ghaddi il-laham mid-dqiq u sajjar fil-margerina

Meta dan ikun ha kulur hamrani, zid il-basal u it-tewm li tkun qatajt bicciet zghar .

Zid il-paprika u ir-rosemarie . Hawwad sewwa . Zid il-kunserva , stock bzar u melh . Kompli sajjar ghal madwar 45minuta fuq nar baxx . Qabel iservi zid 2 imgharef krema friska.

Servi b’ ross mgholli separat

• Uncategorized