Ricetta tal- klabb tat- tisjir

Ingredients ghal 4 persuni.

100gr fazola

150gr basal

bzaru ahdar

25gr kunserva

5 kikri ilma tad- dadi

paprika

gobon mahkuk gruyere tat-toqba

300gr tadam imqaxxar

tursin, bzar shih , tewm

Method

1. Xarrab il-fazola f’hafna ilma matul il-lejl. Wara ghalli ghal 30 minuta.
2. Aqta il-haxix kollu kwadri f’bicciet zghar. Sahhan ftit zejt u qalli il-basal u il-bzaru .
3. Zid it-tadam, ilma dadi u kunserva. Roxx ftit bzar u melh tewm u paprika . Sajjar fuq nar baxx ghal 10 minuti.
4. Hallat il-fazola u ghalli kompli sajjar fuq nar baxx sakemm isir kollox. Servi shuna bil- gobon u it- tursin
5. Soppa tajba hafna li tista tintuza bhala platt principali.

• Uncategorized