Ingredients ricetta 125.

6 bajdiet

250gr zokkor

2 kuccarini essenza tal- vanilla

Qoxra mahkuka ta’ 2 laringiet

500gr dqiq

3 kuccarini baking powder

ghal-gelu tal-wicc.

300gr zokkor fin

meraq ta nofs lumija

ftit qtar tal-ilma

Method

Ghar ravioli

1.Habbat sew iz-zokkor u il-bajd. Zid l-essenza tal-vanilla u il-qoxra mahkuka ta’ laringa.

2. Habbat id-dqiq u il-baking powder flimkien.

3. Zid bil-mod il-mod id-dqiq mat-tahlita tal-bajd u hawwad il-hin kollu

4. Lesti pjanca miksija bil-kartaforn.

5. B’imgharfa itfa it-tahlita fuq il-pjanca. Halli spazju bejn imgharfa u ohra ghax dawn jikbru huma u jinhmew.

6. Poggi fil-forn f’temperatura ta’ 150/c ghal 10 minuti.

7. Ohroghom u hallihom jikshu.

ghal gelu

8. Itfa’ iz-zokkor fin go skutella zghira . Itfa il-meraq tal-lumi u b’imgharfa hawwad sa ma ikollok tahlita la immerqa u lanqas iebsa izejjed. Jekk ikun hemm bzonn, zid ftit qtar tal-ilma.

9. Kif tlesti tista idellek ir-ravioli bil-Gelu.

10. Importanti li ma tqaghdhomx fuq xulxin ghax jehlu u lanqas tpoggihom fil-frigg ghax il- gelu jinhall bil-kesha.

• Uncategorized