Ingredients

115gr zokkor

600ml ilma .

il-meraq imsoffi ta 4 laringiet

il-qoxra mahkuka ta laringa kbira

Method

Poggi iz- zokkor u l- ilma f’ kazzola u hawwad fuq nar moderat sakemm jinhall iz- zokkor . Halli it-tahlita tiftah taghli imbaghad hallieha itektek ghal 5 minuti biss . Nizzel minn fuq in-nar u berred . hawwad il- meraq tal-laring imsoffi u il-qoxra ferra din it- tahlita recipjent baxx biex tifriza minghajr ma thawwad . Servi f’tazza bis-saqajn twal, irranga il-ftieli tal-laring fil-wicc u ferrex ftit marsala fil-wicc ukoll.

• Uncategorized