Ingredients

Brungiela ta’ daqs mezzan

2 kuccarini melh

kikra dqiq

kuccarina baking powder

2 kuccarini hwawar taljani

kuccarina trab tal- basal

kwart ta kuccarina tewm

2 bajdiet imhabta

2/3 ta kikra halib

mgharfa zejt tal- haxix ghal qali.

Method

Qaxxar il-brungiela u qataghha fi strixxi ta 1.7cm . Poggi dawn l- istrixxi go borma u ferra bizejjed ilma fuqhom u ferra kuccarina melh . Halli il- brungiela tixxarrab ghal siegha saffi u ixutha bi srievet tal-karti tal-kcina.

Ghaqad id dqiq, il-melh u il-baking powder u il-hwawar taljani u it-trab tal-basal u il-bzaru il-bzar tat- tewm go borma. zid il-bajd imhallat bil-halib u l-imgharfa taz-zejt tal-haxix . Hallat sakemm jithaltu tajjeb l-ingredienti kollha u it-tahlita tigi lixxa . Sahhan iz-zejt fuq nar medju sakemm l-istrixxi jiehdu il-kulur .

• Uncategorized