Ricetta mil-klabb tat-tisjir
Ricetta ghal 4 persuni .
Ingredienti
4 qatghat majjal
bajda
dqiq
200gr spagetti
tursin imqatta irqiq
lumija
breadcrumbs
ftit halib
50gr margerina
zebbug iswed
tadama
melh u bzar
Method
- Naddaf il-laham minn kull ghadam u grass . Aghmel tahlita ta’ bajd u halib.
- Ghaddi il-laham mid-dqiq wara mill-bajd u fl- ahhar mil- breadcrumbs . Sahhan il-margerina u sajjar il-laham miz-zewg nahat fuq nar baxx .
- Sajjar l-Ispagetti go hafna ilma bil-melh. Meta dan ikun lest saffi sewwa.
- Irranga il-laham go platt bl-ispagetti , hdejh bit-tursin u zebbug fil-wicc. Idekora bil-lumi u it-tadam. Servi shun.
- Mhux mehtieg lil ma dan id- dixx iservi patata u haxix minhabba li hemm l-ispagetti.
