Ricetta tal-klabb tat-tisjir

Ricetta 5

Ingredients serve 4 .

4 bajdiet

basla zghira

ftit halib jew krema

tursin

4 tadamiet ftit imdaqsin

gobon spread

bzar u melh

paprika

Method

• Sajjar il- bajd f’ ilma bil- melh ghal madwar 8 minuti
• Meta dawn ikunu lesti kessah taht l- ilma u wara qaxxar . Nehhi il-parti ta fuq
• Nehhi il-parti ta fuq tat-tadam ukoll. Nehhi il- mili li ikun hemm gewwa it-tadama . Oqoghod attent li ma thaffirx izejjed u tifqa it-tadama. Roxx il-melh u bzar fuq it-tadam.
• Il-parti ta bajda li tkun nehhejt fil-bidu poggiha fil- qiegh tat- tadama . Dahhal il-kumplament ta bajda fit-tadama. Roxx ftit bzar , melh u paprika .
• Ghaffeg sewwa il- gobon bi ftit halib jew krema . Ippakja ftit fil-wicc.
• Qaxxar il-basla u aqta irqiqa hafna. Irranga dixx bit- tursin tadam fin- nofs u basal mad- dawra . Servi kieshin.
• Dan it-tadam tista sservih qabel il-platt principali jew inkella xi cold buffet

• Uncategorized