Ricetta ghal 4 persuni

Ricetta tal-klabb tat-tisjir

Ricetta 21

Ingredients

1 kg zaqq tal-majjal

400gr karotti

Margerina

400gr basal

basilico

bzar u melh

Method

1. Nehhi kemm tista grass u ghadam. Ifrex fuq il-mejda u roxx ftit bzar, melh u basilico.
2. Rembel u kebbeb sewwa orbot bi spag jew xibka ghal ta l- apposta .
3. Qaxxar il-haxix. Poggi f’qiegh ta’ dixx tal-laham fuq. Idlek fil-margerina u zid ftit ilma.
4. Sajjar forn moderat ghal madwar saghtejn. Xarrab il-hin kollu bil-meraq li ikun hemm fid-dixx.

• Uncategorized