Ricetta tal-klabb tat-tisjir- Ricetta 20 .

Ingredienti ghal 4 persuni.

4 bicciet tonn

200gr basal

200gr tadam

bzar u melh

Naghniegh

Tursin

Tewm

200gr mushrooms

Tazza inbid ahmar (jekk trid0

Paprika , zebbug u zejt

Methodu

Qaxxar it-tadam, basal u tewm flimkien mal mushrooms. Qatta’ bicciet zghar zomm kollox separat.

Sahhan ftit zejt . Qalli il-basal u it-tewm. Meta jkunu se jibdew jiehdu il- kulur zid it-tadam, mushrooms , inbid , tursin , u zebbug . kompli msajjar . Fi ftit zejt iehor aqli il- hut fuq iz- zewg nahat . Poggi iz- zalza . Zid in- naghniegh , bzar, melh u paprika . Sajjar fil-forn ghal 20 minuta. Servi bil-patata mgholija u insalata. Tista tuza pixxispad.

• Uncategorized