Ricetta tal-klabb tat-tisjir. Ricetta numru 11.

Ricetta ghal 4 persuni.

Ingredients.

4 Trout (Hut)

Nofs luminja

25gr margerina

25gr grunere

150gr gambli imqaxra

busbies

100gr basal

kikra inbid abjad( jekk trid)

25gr dqiq

600stock tal- hut

isfar ta bajda

Method.

1. Naddaf il-hut sewwa. Ahsel , idlek bi ftit margerina u sajjar taht il-grill.
2. Qaxxar il-basal, dewwebil- kumplament tal- margerina u qalli sakemm ikunu jiehdu kulur hamrani . Zid id- dqiq hawwad sewwa.
3. Zid l-istock jahraq, meraq ta nofs lumija, inbid, meraq ta nofs lumija. Hawwad sewwa u kompli sajjar ghal madwar 10 minuti. Saffi.
4. Zid l-isfar tal-bajd, gambli, Gruyere , bzar u melh . Itfa din iz-zalza fuq il-hut. Idekora bit-tursin jew busbies. Servi shun.
5. Ma dan il-hut tista iservi xi insalata mhawra, patata saute jew mghollija.

• Uncategorized