Ricetta tal-klabb tat-tisjir no 9.

Ingredients Serve 4.

800gr bakaljaw

2 lumijiet

300gr stock tal-hut.

bzar u melh .

tursin imqatta rqiq

200gr mushrooms

25gr butir

150 inbid abjad (Jekk trid)

paprika

container Yogurt

Method

1. L-ahjar li tuza bakkaljaw tal-friza. Halli il-friza tinzel u aqta’ f’4 portjonijiet.
2. Poggi dan il-hut go dixx li tkun se isajjar fih. Roxx ftit bzar u melh u il-meraq tal-lumi. Halli joqghod ghal madwar nofs siegha.
3. Dewweb il-butir u qalli il-mushrooms. Zid l-inbid jekk trid u l-istock tal-hut, paprika u sajjar fil-forn ghal madwar 10 minuti.
4. zid il-yogurt, hawwad u kompli sajjar ghal 10 minuti ohra. Servi shun.
5. Ma dan id-dixx tista sservi patata mgholija piselli, u kabocci.

• Uncategorized