Ricetta ta’ malta misjunarja – lulju settembru 2025 – pg 28

Ingredienti ghal 4 persuni

400gr spagetti

landa zghira incova biz- zejt imqatgha bicciet zghar

kuccarina oregano

10 weraq habaq frisk

2 kisriet hobz xott

2 sinniet tewm

zejt taz-zebbuga

bzaru jahraq imqatgha fin (jekk tiggosta)

Method

1. Sajjar l-ispagetti.
2. Hokk it-tewm mal-kisriet tal-hobz biex jiehu it-toghma u wara farrak il-hobz bicciet zghar .
3. Qalli iz-zejt, it-tewm zid il-hobz u ibqa hawwad sa ma jihmar.
4. Zid l-incova , l-oregano u il-bzar ahmar u kompli sajjar.
5. Saffi l-ispagetti u zidu fit-tagen mat-tahlita.
6. Hawwad sew u zid il-habaq .
7. Servi shun.

• Uncategorized