Ingredienti

8 bicciet Vitella

50gr margerina

meraq ta lumija

Tursin imqatta irqiq

200gr mushrooms

100gr basal

tazza inbid abjad

bzar u melh .

Method

1. Nota: L-inbid tista ma taghmlux din ir-ricetta u xorta tibqa tajba ghax qrajtha fi ktieb iehor tar-ricetti

2. Sahhan il-margerina u sajjar il-vitella minn barra . Nehhi mit-tagen.

3. Qalli il-basal u wara zid l-islices tal-mushrooms . Sajjar fuq nar baxx ghal xi 5 minuti

4.Zid il-meraq tal-lumi u jekk trid tal-inbid. ERga poggi il- vitella fit- tagen u sajjar ghal 3 minuti . Servi shuna.

5. Zid ir-ross mgholli u it-tursin fil-wicc.

• Uncategorized