Ricetta tal-klabb tat-tisjir. Ricetta 8

Ingredienti ghal 4 persuni.

tigiega

400gr tadam

tewm

nofs flixkun inbid abjad

ftit ilma

500gr bzar ahdar u ahmar

200gr basal

50gr margerina

2 imgharef zejt

bzar, melh, timu u rosemarie

Methodu

1. Idlek it-tigiega bi ftit zejt, roxx il-bzar, melh u hwawar.
2. Poggi go casserole jew borma li taghlaq sewwa.
3. Zid l-inbid u ftit ilma. Sajjar fil-forn sakemm isir.
4. Qaxxar il-haxix kollu u qatta.
5. Dewweb ftit margerina u qalli il-basal, it-tewm u il bzar u kompli sajjar .
6. Wara xi 10 minuti zid it-tadam , bzar u melh u kompli sajjar ghal ftit hin.
7. Meta it-tigiega tkun lesta nehhi mill-borma u poggi dan il- haxix .
8. Servi shuna .
9. Minflok haxix ma din it-tigiega tista tuza ross.

• Uncategorized