R+ M 2000 u magazine
Ingredients
60gr butir artab
60gr zokkor
60gr intrita tal-lewz
50gr ghagina sfiljulata puff pastry
isfar tal- bajda
bajda imhabta
lewza shiha
grokk rum
zokkor fin mgharbul
karta forno biex tiksi turtiera tonda
kuruna tal-karti li tisimbolizza is-slaten magi
method
- Go skutella hawwad sew flimkien il-butir u iz-zokkor.
2. Zid l-isfar tal-bajda ir-rum u l-intrita, u erga hawwad.
3. Iftah l-ghagina u iksi il-wicc bl-ghagina u ghalaqha sew .
4. Itfa il-mili, icatjah, u iksi l-il-wicc ta l-ghagina u ghalaqha sew.
5. B’ sikkina aghmel toqba fin-nofs u fellel il-wicc f’disinn pulit.
6. Idlek il-wicc bil-bajda imhabta.
7. Ahmi fin-nofs b’temperatura ta ‘ 180/c ghal madwar nofs siegha.
8. Ohrog il-kejk, ferrex iz-zokkor fin u erga’ ahmi ftit iehor sa ma jinhall iz-zokkor.
9. Zejjen il-wicc bil- kuruna tal- karti . Dan il- kejk jista jitiekel kemm shun kif ukoll biered
