Klabb tat- tisjir

Ingredienti

Bettieha imdaqsa

2 tuffieh

2 hawhiet

langasa

laringa

mandilina

ftit cirasa

ghas- syrup

300 ilma

150inbid abjad

200gr zokkor

imsiemer tal-qronfol

bastun tal-kannella

Method

1. Nehhi il-parti ta’ fuq tal-bettiegha u wara nehhi iz-zerriegha kollha. Haffer gewwa u dak li nehhi qatghu bicciet zghar jew inkella uza scoops tonda biex meta thaffer dawn jigu forma ta blalen.

2. Qaxxar it-tuffieh ,langas, hawh ,laring, mandolin. Qatta’ f’bicciet kwadri it-tuffieh, il-langas u il-hawh. Il-laringa u il-mandilina Ifred il-flieli. Hallieh jiksah sewwa.

3. F’kazzola zghira ferra l-ilma, zid iz-zokkor, imsiemer tal-qronfol u il-bastun tal-kannella. Ghalli ghal 15 il-minuta. Nehhi minn fuq in-nar u zid l-inbid. Hallih jibred sewwa.

4. Poggi il-frott kollu inklus ic-cirasa f’receipjent tal-hgieg jew plastik. Ferrgha is-syrup fuq il-frott u kessah ghal madwar siegha Kessak il-bettiegha vojtha ukoll.

5. Saffi il-frott mis-syrup u imla il-bettiegha b’ dan il-frott. B’imgharfa roxx is-syrup fuq il-frott.

6. Kessah sewwa qabel isservi. Tista jekk trid izid xi xorb alkoholiku bhalma hu Cointreau.

• Uncategorized