Ricetta tal- klabb tat- tisjir

Ingredienti

1 kg ghagina puff pastry

400gr patata

1kg zebbug iswed

origano

400gr basal

200gr incova

ftit zejt

bzar u melh

Methodu

Idlek dixx bi ftit zejt u iksi l-ghagina puff pastry ftit hoxna u hallieha toqoghod ghal madwar 20 minuta.

Qaxxar il-haxix u qatta il-basal fi slices irqaq hafna u il-patata. Importanti li il-patata tkun irqiqa bhal chips ghax inkella ma issirx.

Poggi saff tal-patata u il-basal fuq l-ghagina. Roxx tajjeb bil-bzar u il-melh. Irranga il- wicc bl- incova u zebbug . Roxx ftit oregano u zejt . Sajjar go forn moderat ghal madwar 45minuta .

• Uncategorized