isservi 2 persuni.

Ingredienti

400gr merluzz

2 basal imqatghin

4 tadamiet imqaxxrin u mqatghin

200gr inbid abjad

½ kuccarina menta

½ kuccarina habaq

Metodu

Sajjar sautee’ il-basal u zid it-tadam . Zid l-inbid maz- zalza. Zid il-hut u sajjar sakemm jigi tari. Zid il-habaq u il-menta fl-ahhar tat-tisjira        

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