Ingredienti

100 spinaci friska

2 bajdiet

150gr zokkor castor

200dqiq plain

meraq ta’ nofs lumija

120gr jogurt tal-vanilla

2 kuccarini baking powder

150zejt vegitali

2 bajdiet

Method

Sahhan il-forn f’temperaturata’ 180’c .

Go food processor jew blender ghaffeg u hawwad iz-zejt, il- bajd , il- meraq tal- lumi , il- yougurtu l- ispinaci sakemm tigi qisha krema mahlulha hadra .

Fi skutella kbira gharbel id-dqiq u il-baking powder . Zid iz-zokkor u hawwad . Dahhal it- tahlita l- hadra u hawwad bil- mod u bil- galbu sakemm jithaltu flimkien .

Iprepara dixx midluk bi ftit butir u ftit dqiq fil-qiegh. Ferrex it- tahlita go fih . Dahhal fil- forn imsahhan u ahmi ghal madwar 35minutajew sakemm ma tibqax idellek minn gewwa

Dan il- kejk tajjeb hafna jekk iservuh kif inhu meta jiksah u imlih bil-krema maghmulha minn bott mascarpone imhallat ma mgharfajew imhallat ma mgharfa icing sugar u ftit vanilla

• Uncategorized