Ingredients
Almond 12
200gr pudina tal-milied imqatta
100gr qastan imsajjar u imqatta
Il-qoxra u il-meraq ta 2 klementini
Mgharfa brandy
Nofs kuccarina mixed spice
25Caster sugar mill- ismar
270folji ta l- ghagin filo
50gr butir imdewweb
Method
Sahhan il-forn ghal 200gr / gas 6 . Poggi il-pudina tal-milied u il-qastan f’kazzola flimkien mal-qxur u il-meraq tal-klementina. U il- brandy .
Hallieha tibred . hallat flimkien il-mixed spice u iz-zokkor . Aqta il-folji ta l-ghagina min-nofs. .
Idlek kull nofs bil-butir u roxx xi ftit mit-tahlita mhawwra taz-zokkor poggi madwar 2 imgharef tahlita tal-pudina tal-kantunieri ta kull kaxxa ghagina, imbaghad rembel diagonalment bhala cigarru. Itwi it-truf biex taghlaq mill mili .
Idlek b’aktar procedura u poggi fuq turtiera . Ghamel l-istess procedura sakemm tuza l-ghagina u i-mili kollu.
Ahmi f’ forn imsahhan u poggi fuq turtiera . Aghmel l- istess procedura sakemm jiehu kulur dehbi u jitbasktu . Tahlita tal-butir tal-brandi li forsi ikun fadallek.
