600gr tuffieh
meraq ta lumija
Imsiemer tal-qronfol
100gr zokkor
bastun tal-kannella
ghal ixkuma
4 abjad tal-bajd
3 imgharef zokkor
Metodu
Qaxxar it-tuffieh u poggi go borma bl-ilma, zokkor imsiemer tal- qronfol u kannella . SAjjar sakemm it- tuffieh ikun sar .
Saffi u ghaffeg it-tuffieh sewwa . Zid il-meraq tal-lumi u poggih go receipjent .
Haddem sewwa l-abjad tal-bajd u ftit ftit ibda zid iz-zokkor sakemm ikollok xkuma sabieha u iebsa .
Poggi l-ixkuma fil-wicc tat-tuffieh, dahhal fil-forn jahraq sakemm l-ixkuma isir fietla . Servi shuna .
