Ingredienti isservi 4
Dan id-dixx huwa tajjeb hafna ghal min ikun bid dieta
4 scalopini tal- vitella
2 laringiet
Medira (xorb)
dqiq
25gr butir
mgharfa halib tal- bott
kikra stock
bzar u melh
Metodu
Sahhan il-butir . Ghaddi il-laham mid-dqiq u aqli malajr fil-butir . Baxxi in-nar . Aghsar laringa. Zid fuq il-laham , zid ukoll l-istock bzar u melh u kompli sajjar
Qaxxar il- laringa l-ohra u aqta’ fi slices aqta parti mill qoxra irqiqa ukoll . zid fuq il-vitella . Kompli sajjar ghal qoxra rqiqa ukoll . zid fuq il- vitella Kompli sajjar ghal madwar 10 minuti u fl- ahhar zid il-Medira u il- halib tal- bott . Servi shuna .
