Ingredienti

4 tadamiet

100ross mgholli

100gr basal

bzar u melh

bajda

4 slices gobon

100tadam imqaxxar

25gr margerina

tewma, u hwawar

Metodu

1 . Qaxxar u qatta it-tewm , dewweb il-margerina u qalli , meta jkunu se jibdew jiehdu il-kulur zid it-tadam

2. Kompli sajjar ghal ftit hin . Nehhi l- ghatu tat- tadam u haffer .

3. zid ftit bzar , melh u hwawar u zid il- bajda . Kompli sajjar ghal ftit hin

4. Imla it-tadam b’din it-tahlita. poggi slice gobon u l- ghatu tat- tadam . Sajjar taht il- grill . Sajjar taht il- grill jew forn ghal madwar 10 minuti . Servi shan .

• Uncategorized