Ingredienti
4 kustilji
50gr margerina
meraq tal- lumija
kikra krema
bzar u melh
50gr basal
150gr mushrooms
kikra nbid abjad
tursin imqatta
Metodu
Nehhi ix-xaham kollu li ikun hemm mal-kustilji . Dewweb nofs il- margerina u sajjar il- kustilji fih . Sajjar sewwa sakemm jiehdu kulur hamrani . Qaxxar u qatta il- basal irqiq . Dewweb il- kumplament tal- margerina u qalli il- basla . Zid bicciet zghar tal- mushrooms u kompli sajjar ghal ftit minuti . Zid l- inbid , meraq tal- lumija , bzar u melh . Kompli sajjar ghal 5 minuti ohra . Zid il- krema. Poggi il- kustilji fl- istess zalza u servi shuna . Roxx ftit tursin qabel isservi .
