Ingredienti

8 kustilji

200gr basal

Busbies

bzar u melh

tursin

600gr patata

25gr margerina

werqa randa

3/4 stock

Metodu

Nehhi ix-xaham li ikun hemm mal-kustilji. Qaxxar il-patata u aqta’ fi slices irqaq. Poggi nofs il-patata fil- qiegh ta’ dixx li tkun se ssajar fih. Poggi il-kustilji fuq l-ewwel saff tal-patata , roxx ftit bzaru melh u ghatti bil-kumplament bil-patata u il-basal. Roxx ftit bzar u melh u busbies . Dahhal ir-randa f’nofs l-ingredienti. Poggi bicciet zghar bil-margerina fil-wicc u zid l-istock. Sajjar f’forn moderat ghal madwar siegha u kwart . Servi shun . Qabel isservi itfa’ ftit tursin fil-wicc.

• Uncategorized