Ingredienti

Tigiega

200gr mushrooms

50gr dqiq

kikra inbid abjad

bzar u melh

ilma

200gr bacon

200gr karotti

50gr margerina

meraq ta’ lumija

200gr basal tal- kurrat .

Metodu

Sajjar it-tigiega f’hafna ilma. Meta din tkun lesta nehhi mil-ilma u hallieha tiksah. Aqta it-tigiega f’ bicciet zghar minghajr ghadam . Aqta il-haxix kollu inkluz il-bacon f’bicciet zghar . Qaxxar fejn ikun hemm bzonn. Dewweb il-margerina u ibda qalli . Meta tara li bdew jiehdu il-kulur zid id-dqiq , meraq tal-lumija, , hawwad sewwa u ftit ftit ibda zid il-meraq li tkun sajart it-tigiega fih. Hawwad sewwa u zid l- inbid bzar u melh . Zid it-tigieg u kompli sajjar fuq nar baxx ghal madwar 5 minuti . Servi shun.

• Uncategorized