Ingredienti

8 kustilji

200gr basal

busbies

bzar u melh

tursin

600gr patata

25gr margerina

werqa randa

3/4 litre stock

Metodu

Nehhi ix- xaham kollu li ikun hemm mal- kustilji . Qaxxar il- patatab u il- basal u aqta fi slices irqaq

Poggi nofs il-patata fil-qiegh ta dixx li tkun sajart fih . roxx il-melh u il-bzar . Poggi il-kustilji fuq l-ewwel saff ta’ patata, roxx ftit bzar u melh u ghatti bil-kumplament ta’ patata u il-basal. Roxx ftit bzar melh u busbies . Dahhal ir-randa f’nofs l-ingredienti . Poggi bicciet zghar ta’ margerina fil-wicc u zid l-l-istock. Sajjar forn moderat ghal madwar siegha u kwart . Servi shun . Qabel isservi itfa ftit tursin fil-wicc.

• Uncategorized