Ingredients

100gr passolina

100gr konfettura

75gr zokkor .

4 bajdiet

400gr sponge

halib

vanilla

ghaz- zalza custard

300ml halib

25gr custard sugar

50ml zokkor

Method

Sahhan il-halib, zokkor u vanilla . Habbat sewwa il-bajd u wara zid ftit il-halib u wara zid ftit il- halib li ikunu beda jaghli li ikun beda jaghli. Hawwad sewwa zghar . Aghmel tahlita ta’ sponge, konfertura u passolina u wara poggi go receipjent. Itfa’ it-tahlita tal-halib. Poggi go dixx nofs forn moderat ghal madwar 50 minuta.

Iprepara iz-zalza billi tghalli il-halib u iz-zokkor . Dewweb il-custard bi ftit kiesah u wara zid u fuq il-halib. Meta il-pudina tkun lesta tohrog mid- dixx hallieha ftit tiksah . Ohrog mil-forma u iksi miz-zalza hallieha ftit tiksah , ohrog mil- forma u iksi biz- zalza . Servi Fietla.

• Uncategorized