Ingredienti ghal 4 persuni

600gr tuffieh

meraq tal- lumi

imsiemer tal- qronfol 100zokkor bastun tal- kannella

Ghal ixkuma

4 abjad

3 imgharef zokkor

Metodu

1. Qaxxar it-tuffieh u poggi go borma bl-ilma, zokkor, imsiemer tal-qronfol u kannella. Sajjar sakemm it-tuffieh ikun sar .
2. Saffi u ghaffeg it-tuffieh sewwa . Zid il-meraq tal-lumi u poggi go receipjent.
3. Haddem sewwa l-abjad tal-bajd u ftit ftit ibda’ zid iz- zokkor sakemm ikollok xkuma sabieha xkuma sabieha u iebsa.
4. Poggi l-ixkuma fil-wicc tat-tuffieh dahhal fil-forn jahraq ssir fietla. Servi shuna

• Uncategorized