Kikra kafe tal-ghazla tieghek mithun

4 kikri ilma

zokkor jew ghasel

silg

halib mill- liema tiggosta

Metodu

Go buqar imdaqqas poggi il-kafe mithun . zid mieghu l-ilma .

Hawwad sew sakemm tara li il-kafe kollu thallat ma l-ilma

ghatti il-buqar bil-lastik u dahhal it-taghlita fil-frigg . Hallieha matul il-lejl mil-inqas 8 sieghat shah biex jiksah sew u jiffermentha. L- ghada ferra il- kafe go passatur jew filter . Zid iz-zokkor jew ghasel. Zid il- halib mal- kafe skond il- gosti tieghek . Tista tuza kull tip ta’ halib – bhal halib maghqud tal- pakett tal- bott – halib tal- lewz jew tal- coconuts . Jekk tixtiequ iktar kiesah zid zewg silgiet fit-tazza .

Dan il- kafe jigi sabih hafna jigi servut go tazzui trasparenti .

• Uncategorized