Ingredients

Brungiela

tewma

Bzar u melh

25gr kunserva

tursin imqatta irqiq

bzar shih

200gr basal

400gr tadam imqaxxar

tazza inbid abjad

paprika u habaq

Method

Qaxxar il-basal u it-tewm, aqta’ u qalli fi ftit zejt shun. Zid il-habaq , tadam , kunserva u inbid . Sajjar ghal 20 minuta fuq nar baxx.

Meta iz-zalzatkun lesta ghaddi minn passatur biex ikollok zalza fina

Qaxxar u aqta’ l-brungiel . Sahhan ftit zejt u aqli il-brungiel .

Qaxxar u aqta’ il-brungiel fi slices ftit hoxnin. Ghaddi mid-dqiq . Sahhan ftit zejt u aqli il-brungiel.

Poggi go casserole, zid il-bzar u paprika u l-ahhar z-zalza . Sajjar forn moderat ghal madwar 20 minuta . Servi shuna jew kiesha .

• Uncategorized