Ingredients

200gr barley

mgharfa pesto ahdar

mozzarella zghar maqsumin min-nofs

ftit zebbug imqatta

kappar

bzar iswed

naghniegh jew habaq

gobon feta

tadam cirasa , maqsuma fi tnejn

zejt taz-zebbuga

metodu

Xarrab il-barley fl-ilma ghal madwar 15 il- minuta . Qattar u ghalli imma hallih al dente . Wara li isir xarbu fl-ilma kiesah biexjiksah. minghajr ma jibqa jsir . qattar sew . Hallat mieghu il- kumplament ta l- ingredienti . Hawwad b’ imgharfa ta l- injam . Tista isservih kontorn jew inkella bhala platt ghalih . Tista iservih bhala kontorn jew platt ghalih . Zejjen il- wicc b’ meraq tal- habaq jew naghniegh u bi ftit zejt taz- zebbuga .

• Uncategorized