Ingredienti

kikra kafe tal-ghazla tieghek mithun

4 kikri ilma

zokkor jew ghasel

silg

halib mill-liema tiggosta.

Metodu

Go buqar imdaqqas poggi il-kafe’ mithun. Zid mieghu l-ilma. Hawwad sew sakemm tara il-kafekollu thallat mal-ilma.

Ghatti il-buqar bil-plastik u dahhal it- tahlita fil-frigg . Hallieha matul il- lejl jew mil- inqas 8 sieghat biex tiksah sew u il- kake’ jiffermenta . L- ghada ferra il- kake go passatur jew filter .

Zid iz-zokkor jew l-ghasel. Jekk se tuza kull tip ta’ halib, halib maghqud, tal-pakett jew tal-coconut. Jekk tixtiequ iktar kiesah zid 2 silgiet mal-ilma fit-tazza.

Dan il-Kafe’ jigi sabih hafna servut go tazzi tal-hgieg trasparnti .

• Uncategorized