4 bzariet
200gr mushrooms
bajda
100gr zebbug
bzar u melh
150gr basal
200gr tadam
150 inbid abjad
ftit zejt
Qaxxar il-basal u aqta f’bicciet zghar u irqaq . Haffer il-bzar billi tnehhi il- parti ta’ fuq u wara l-kumplament ta gewwa. Qaxxar it-tadam u aqta f’ bicciet zghar . Aqta ukoll il-mushrooms. kompli sajjar . zid it-tadam l-inbid, bzar u melh. Kompli sajjar fuq nar baxxsakemm it- tahlita tigi xotta. Zid il-bajda u iz-zebbug imqatta irqiq. Hawwad
Imla il-bzar b’ din it-tahlita. poggihom go kazzola jew dixx zghir l- importanti li dawn izommu dritti . poggi bicca zebbuga fil- wicc. Fil-qiegh tar-receipjentaghmel ftit ilma u zejt u sajjar forn moderat ghal madwar sieghasakemm isiru . servi shan jew kieshin
