Ingredients

1 kg majjal Spalla jew zaqq

laringa

kikra inbid abjad

salvja

margerina

bzar u melh, paprika , 2 imgharef hall , 2 kikri stokk , karotti ,kuccarina zokkor .

Method

Nehhi il-gilda u kemm hemm xaham minn mal laham . Roxx ftit bzar u melh u paprika . Orbot sewwa u poggi f’ dixx .

Poggi is- salvja fil-wicc. Zid l-istokk u l-inbid sakemm isir . Kultant zmien erfa ftit likwidu u zidu mal-laham . sib ftit karotti zghar . Qaxxar u ghalli fl-ilma bil-melh . Meta tkun lesti igbor l-ilma . Sahhan ftit margerina . Sahhan il-karotti fil-margerina zid iz- zokkor, hall u meraq ta laringa . Hawwad il-hin kollu u servi mal-majjal

• Uncategorized