Ingredienti

Pastarda

lumija

bzar u melh

bajda iebsa

200frak tal- hobz frisk

tursin

50kappar

zejt u hall

Naddaf il- pastarda mil-weraq u zokk zejjed . Aqsam f’ 4 porzjonijiet . Ippreparabormahafna ilmabil- melh u lumijamaqsumamin- nofs .

Sajjar il- pastardaf’ din il- bormasakemm din tkun lesta. Issajarx izejjed ghaliex inkella il- fjur jibqa jaqla . meta tkun lesta kessah u erfa mill- ilma . Qaxxar il- bajda u farrak f’ bicciet zghar hafna . Il- hobz ghandu ikun imfarrak sewwa u frisk l- ahjar li tuza huwa frak tat toast . Hallat il- hobz , bajd, kappar u melh . Irranga il- pastard f’ nofs dixx , ferrex din it- tahlita fil- wicc u fil- wicc poggi it- tursin .

Tista isservi dan id- dixx jahraq billi ssahhan il- pastardau servi mill- ewwel . jekk se isservi il- pastarda kiesha allura mieghu servi zejt , hall u lumija .

• Uncategorized