Ingredienti isservi 4 persuni.

kabocca

50 gobon mahkuk

bzar u melh

100gr ross

kuccarina mustarda

beshamel

Method

• Nehhi il-meraq il-kbir tal-kabocci, Uza biss dawk li ikunu tajbin biex jimlew. Sajjar f’borma b’hafna ilma bil-melh.
• Issajarx izejjed ghaliex ma
• sajjar ir-ross f’kazzola ohra. meta dan ikun lest nehhi mill-mishut lesti.
• Meta dan ikun lest nehhi mill- mishun u saffi . Zid mieghu il-gobon . Hawwad sewwa.
• Meta il-weraq ikun lesti . Igbor mil-mishun u imla b’din it-tahlita tar-ross . Irranga go dixx. Zid il-mustarda, bzar u melh fuq il-beshamel. Itfa din iz-zalza fuq il-kabocci . Sajjar f’forn jahraq ghal 10 minuti . servi shun .

• Uncategorized