kikra u nofs stock

400gr tigieg nej

50gr margerina

meraq ta’ nofs lumija

2 abjad tal- bajd

400Vitella mqatgha f’ bicciet zghar kwadri

50gr kunserva

hobza zghira xotta 50gr

Nocemuskata

Tursin imqatta irqiq

Poggi l- istokk u nofs tazza ilma go borma u qalli . Itfa il- vitella u it- tigieg . Sajjar ghal madwar 50 minuta minghajr melh Jekk titla xi rawha fil-wicc u xaham ipprova igbru b’kuccarun jew imgharfa kbira.

Meta il-vitelli u it-tigieg ikunu lesti, igbor mill-ilma u kessahizda il- likwidu zzommu . Fl- ilmaitfa hobza zghira li tkun xotta idlek forma ta’ kejk tawwalija

Igbor il-hobz mill-likwidu u flimkien mat-tigiega u il-vitella, poggi go, liquidizer u hawwad sewwa . Zid il-kunserva, meraq tal-lumija , bzar u melh u nocimuskata .

Hawwad tajjeb l-abjad tal-bajd sakemm dawn jigu nieqsin . Zid l-abjad tal- bajd fuq it- tahlit tal- laham . roxx ftit tursin .

Poggi it- tahlita go forma li bajd fuq it- tahlita tal- laham . Roxx ftit tursin . Poggi it- tahlita go forma li tkun dik . Ghatti b’aluminium fol u dawwar tajjeb ix- xfarijiet biex it- tahlita ma’ tohrogx . Poggi il-forma li ghandek bit-tahlita go dixx bl-ilma, banju marija u sajjar fil- forn li tkun dlikt . Ghatti b’aluminium foil u dawwar biex it-tahlita ma tohrogx .

Poggi l-forma li ghandek bit-tahlita go dish bl- ilma banju marija u sajjar fil- forn ghal madwar siegha . meta tiksah ,ohrog fuq dish u servi b’ mayoneise u insalata .

• Uncategorized