Ingredienti

Kilo trill imdaqqas

2 lumijiet

ras tewm

2 imgharef kappar

zejt taz- zebbuga

Ftit tursin imqatta

inbid abjad

melh

Go tagen itfa’ ftit zejt u qalli it-tewma ghal ftit.

Jekk it- tagen ma ikunx kbir bizzejjed biex taqli il- hut f’ daqqa itfa fuqhom ftit melh . Aqlihom miz- zewg nahat filwaqt li titfa ftit inbid abjad u il- kappar

Kif tkun qed taqlihom itfa fuqhom ftit melh.

Meta isir il-hut isservih billi taghsar ftit lumi fuqu u titfghulu tursin frisk .

• Uncategorized